VALCATRINA VINO ROSADO

Denominación: Vinho Regional Alentejano, Vino Rosado.

Variedades: Touriga Nacional y Syrah.

Viticultura: Densidad de 3000 plantas/ha. Suelos de arcilla y esquisto.

Cosecha: Finales de agosto a mediados de septiembre.

Vinificación: El vino necesario, obtenido del jugo de las mejores

parcelas de Touriga Nacional y Syrah, fermentado en tanques de acero inoxidable, por 20 días a bajas temperaturas. El vino se mantiene en contacto con posos finos por 5 meses.

Información técnica:

Alcohol: 12.5%

Acidez total: 5.9 g/l

pH: 3.21

Color: Rosado Intenso

Nota de cata: Con un color rosado hermoso, este vino presenta una intensidad aromática evidente a frutos rojos y negros. Mostrando gran frescura y balanceada persistencia, es un vino fácil y atractivo que puede ser servido por sí solo. También sirve como un perfecto acompañante en comidas como ensaladas, mariscos, carne a la parrilla y platillos con salsa BBQ.

Premios:

Cosecha de 2019: Mundus Vini. Cata de primavera 2020 – Oro

Cosecha de 2019: Vinalies Internationales 2020 – Oro

Cosecha de 2019: Asia Wine Trophy 2020- Oro

Cosecha de 2018: Concurso de Vinhos do Alentejo 2019 – Oro

Cosecha de 2018: Desafío Internacional Gilbert & Gaillard – Plata Cosecha de 2017: Concurso Melhores Vinhos do Alentejo 2018 – Oro / Premio de Excelencia

Cosecha de 2016: Concours Mondial Bruxelles 2017 – Oro

Cosecha de 2016: Concurso Melhores Vinhos do Alentejo 2017 – Oro

Cosecha de 2015: Mundus Vini 2016- Plata

Cosecha de 2015: Desafío Wine Masters 2016 – Plata