Santos Lima

ALTEZA RESERVA VINO TINTO

$ 370.00
Año
$ 370.00

Denominación: Vinho Regional de Lisboa, Vino tinto.

Variedades: Tinta Roriz, Touriga Franca, Syrah y Alicante Bouschet.

Viticultura: Densidad de 4,200 plantas/ha. Predominantemente suelos de arcilla y caliza.

Cosecha: Finales de agosto a mediados de octubre.

Vinificación: Prensado después del despalillado total. Fermentación de diez días en tanques de acero inoxidable, con un sistema de bombeo auto programable y sistema de control de temperatura entre 28º C a 30º C. Añejado en barricas de roble francés y americano por cuatro meses.


Información técnica:

Alcohol: 13%

Color: Rubí 

Premios:

Cosecha de 2019: Mundus Vini. Cata de Primavera 2022 – Oro

Cosecha de 2019: Berliner Wine Trophy. Cata de verano 2021 – Oro Cosecha: Austrian Wine Challenge 2021 – Oro

TIPO: Vino Tinto

VARIETAL/TIPO DE UVA: Tinta Roriz, Touriga Franca, Syrah y Alicante Bouschet.

GRADOS DE ALCOHOL: 750 ml

CONTENIDO NETO: 13%

NOTAS DE CATA: Con un color rubí intenso, este vino muestra ricos aromas de frutos rojos maduros, con notas de ciruela y frutos silvestres. En boca es elegante, con un gran balance entre notas frutales, sabores especiosos y frescos, así como firmes taninos. El retrogusto es suave, balanceado y persistente.

Maridaje

QuesosPanCarnes Frías